AUGM 宮崎 2009の翌日、高千穂観光の途中で、宮崎県西臼杵郡高千穂町にある「そば処天庵」に行ってきました。

前菜として、自家製野菜の天ぷら、稲荷寿司、かぶの卵あんかけ、鰹節の佃煮などが出てきました。

かぶの卵あんかけのあんは、ホワイトソースのような風味で、とても美味でした。

メインは、当然おそばなのですが、純高千穂産のお蕎麦ということだったのですが、その日は、残念ながら北海道産のそば粉を使ったおそばでした。

そば粉が地元産ではないにせよ、手打ちのそばは、とても美味しかったです。

そばを使ったういろう？のようなデザートが出てきました。

このデザートはお薦めだと思います。