松村 太郎の食万歳!:寿庵「塩しゃぶしゃぶ」編


AUGM 鹿児島 2010にて、ゲストの松村 太郎氏による鹿児島 寿庵 中央駅西口店の「塩しゃぶしゃぶ」の食レポートです。

渡辺バークシャー牧場の黒豚「六白」を使用していて、近隣のため冷凍豚ではないという最大の特徴をいかし、それを6種類の特製ハーブ塩で頂くというお店です。


寿庵/中央駅西口店 [ 洋食 ] - Yahoo!グルメ




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