Appleが、Web版マニュアル「iOS 12 用 iPhone ユーザガイド」を公開しています。

このガイドには、iPhone について知っておくべきすべてのことが記載されています。

iPhone について理解し、iPhone に備わっている優れた機能のすべてとその使いかたを確認できます。

Apple BooksでiBooks版も配布されています。