iPhone 3Gと携帯電話のアドレス帳やスケジュールの同期をMac OS Xで行うには、一度「携帯シンク for Mac 5」や「携帯万能 for Macintosh」といった携帯電話ソフトウェアで、携帯電話上のデータと、Mac OS XのアドレスブックやiCalとを同期させます。

その後、iTunes for Macの「アドレスデータ」セクションにある「アドレスブックのアドレスデータを同期する」と、その下の「iCal カレンダーを同期する」を選択し、Dockを通じてiPhoneを同期させます。

なお、携帯シンク for Mac 5は、Mac OS Xの「iSync」機能を通じてデータの同期を行う事が出来ます。

注意１：MobileMeを使用した場合、Dockを通じてiPhoneをシンクさせる必要は無いと予想されますが、初回時に、iPhone上にあるデータの置換えを選択する必要があると思います。

注意２：ソフトバンクモバイルが契約時に配布するツールはWindow用でMac版の提供はされないようです。