Mac App StoreにあるOS X Lionの「OS X Lion 10.7使用許諾契約書」の中で「お客様が所有または管理する既にAppleソフトウェアを稼働しているそれぞれのMacコンピュータで、仮想OS環境の中でAppleソフトウェアの追加のコピーまたはインスタンスを最大２部までインストールし、使用し、稼働させることができます。」と、はっきり明記されていました。

Parallels Desktop 6 for MacやVMware Fusion 3で正式サポートされるか、次期メジャーバージョンアップでサポートされると、検証用等で使えそうです。